Un terroir

Il n'est Champagne que de La Champagne...

 

Plus qu'un slogan, c'est une véritable culture qui transpire de cette phrase...

Bien sur, la situation géographique exceptionnelle est à l'origine de tout : le sol, le climat, l'exposition...
...mais La Champagne, Le Champagne, c'est aussi le savoir faire !

Une expertise qui se transmet et s'améliore depuis environ 3 siècles permettant de conserver toute sa noblesse à ce breuvage synonyme de fête et de luxe.

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Les secteurs

La région viticole Champenoise, s'étend sur 5 départements.
     --> 3 départements de la Champagne : Marne / Aube / Haute-Marne
     --> 2 départements voisins : Aisne / Seine et Marne

On peut distinguer quatre "zones" principales de culture de la vigne en champagne.

  • La Côte des Blancs (Marne)
  • La Vallée de la Marne (Marne, Aisne et Seine-et-Marne)
  • La Montagne de Reims (Marne)
  • La Côte des Bars (Aube et Haute-Marne)