Cuvée des Monts Férrés
Cuvée confidentielle a découvrir sans tarder.
Aboutissement d’un travail débuté en 2013 avec un petit groupe d'amis viticulteurs engagés et motivés, nous avons le plaisir de vous présenter notre toute nouvelle cuvée "Les Monts Ferrés".
Comme son nom l’indique, ce champagne est l'expression d'un terroir bien spécifique avec des raisins issu s à 70% d un parcellaire très typique « Les Monts Ferrés ».
Cette cuvée est exclusivement Vertusienne puisque les derniers 30% proviennent de vins de réserves du terroir de Vertus dont principalement des vieilles vignes (dont 1% vieillis en futs de chênes).
D'un assemblage 100% Chardonnay, nous avons pu obtenir la quintessence. Robe légère et délicate d un jaune vif éclatant, nez fin et expressif.
On notera à la dégustation des arômes de pêches et mirabelles.
Enfin, on le laissera quelques minutes s'ouvrir dans le verre pour nous emmener vers un craquant et une structure complexe.
Présentée dans son coffret, une magnifique cuvée à offrir ou partager.
Attention, cette cuvée d'exception est en quantité limitée.
Disponibilité : En stock, disponible ou expédié sous 48h ouvrable
38,00€ TTC
Champagne Brut Champagne Brut Blanc de Blancs Blanc de Blancs
